Zelf guacamole maken – Nooit geweten dat het zó makkelijk is!

Guacamole – of liefkozend ook wel guac genoemd – is een heerlijk bijgerecht voor je nachos, burritos of wat je ook in guacamole wilt dippen! Soms is simpel wat we nodig hebben, dus voor een lekkere guacamole hoef je eigenlijk geen moeite te doen. Kijk maar!

Credit: Halfbakedharvest

Simpel, lekker en snel: dat zijn recepten waar wij van houden. Wil je indruk maken met je zelfgemaakte gerechten, maak dan ook een portie guacamole. Je gasten zullen versteld staan.

Zelf guacamole maken

Ingrediënten

• 3 rijpe avocado’s
• 2 limoenen
• ½ theelepel gemalen komijn
• ½ fijngesnipperde ui
• 1 rode peper (laat de zaadjes erin als je je guac lekker heet wilt)
• 6 cherrytomaten (gehalveerd)
• Gesneden verse koriander
• Peper en zout

Hoe ga je te werk?

Stap 1

Doe de avocado in een kom, knijp het limoensap over het groene fruit (of is het toch een groente). Voeg de komijn toe. Met een vork stamp je de avocado’s fijn.

Stap 2

Meng de ui, rode peper, tomaten, koriander en peper en zout door je guacamole. Voeg naar eigen smaak meer zout toe. Pak wat nachos en aanvallen maar!

Credit: Halfbakedharvest